欢迎来到北京厚德!
X
您当前所在的位置:首页 >> 资讯中心 >>  企业动态

战略定位课程开创者于雷:怎么让网红食品“红”得更长久

浏览: 编辑: 时间:2018-10-09 分享:
0

随着互联网的高度发展,美食界衍生出一类借助网络进行推广销售的“人气担当”——“网红”食品。该类食品因为概念新奇、形式独特等诸多原因而受到很多消费者的青睐。然而网红食品还有一个共同之处,就是通常都火不太久,就会陷入短命的怪圈。

短命的“网红”食品:如何打破魔咒走向长久?关键是占领顾客心智,用心智战胜竞争对手,成就自我营销之道。这就是定位理论的核心,将潜在顾客的心智作为研究主体,并基于潜在顾客的心智规律进行“攻心”,从而赢得顾客。

从定位视角来看,笔者认为可以从以下两点进行分析:

一、 初认知挑战:任何品牌,一经推出就会面临初认知挑战,当它第一次出现在顾客面前的时候,会受到审视和质疑,这是什么?此时品牌要尽快让顾客获得正确的认知,并且化解他们的疑问,尤其要注意防范负面信息,顾客通常会度新生品牌的负面信息格外敏感,顾客对品牌的初认知讲决定品牌的发展,因为认知一旦形成就很难改变。在看到实物之前,你很难想象得到脏脏包、粑粑瓜子、毛巾卷到底是很么,很多网红食品一出生就注定长不大也是这个道理。

二、 避免风尚化发展:有一些品牌能够顺利通过初认知挑战的考研,顺利进入顾客心智,并获得不错的市场。但是其中一部分品牌,尤其是发展特别迅速的品牌,会走向风尚化,一时之间取得炫目的成绩,迅速火爆,迅速熄灭。出现这种现象的原因在于,品牌未能把握或推进的节奏,过早地铺开发展,结果吸引了过多的非适宜顾客,容易滋生负面口碑,进而影响新品牌和新品类的发展。

与大起大落、风尚一时相对立的发展模式是创造趋势,创造趋势在时间和空间上都有要求,在时间上,要求品牌匀速发展,在初认知期之后,有一个相对较长的低速阶段作为品牌的孕育期,让顾客有机会抽丝剥茧慢慢了解品牌和品牌类,深入了解其价值。在空间上,则要求品牌能够打造出“由高到低顺势推进”的市场态势,顺势而为,才能事半功倍。

作为战略定位培训的开创者与领导者的厚德。自2008年起,独家与定位之父杰克•特劳特及特劳特中国公司开创战略定位课程,并创办全球第一家定位培训机构-厚德战略定位学院。该课程被誉为全球最实战的战略课程,得到众多企业家的高度认可(老学员课程推荐率超过60%)。众多企业家学习后一致评价,战略定位课程是"EMBA学不到的商战课程",更是"最怕竞争对手学到的课程"。

于雷先生:战略定位课程开创者、被誉为“中国定位培训第一人”、首创“内训式定位咨询”。跟着于雷老师学定位,必将能让“网红”食品走向长久。

相关文章
  • 定位理论在互联网时代所面对的挑战及应对方式
    来源:互联网/厚德 时间:2018-10-24
    定位理论源于美国商业战略专家杰克·特劳特在1969年的《通用电气为何不听忠告》的论文,并在40多年的实战中不断完善。根据该理论——企业竞争的战场不在货架,也不在市场,更不在渠道,而在于消费者的心智,在于消费...
  • 战略定位课程开创者于雷:定位理论在互联网时代的价值
    来源:互联网/厚德 时间:2018-10-24
    定位一词,是由全球定位之父杰克·特劳特(JackTrout)于20世纪70年代提出,如今到了互联网时代,在营销手段和媒介不断创新的背景下,定位理论是否还能继续适用?首先抛开利用定位理论在互联网时代的成功案例如瓜子网...
  • 定位理论在互联网时代更加强大
    来源:互联网/厚德 时间:2018-10-24
    定位理论诞生于上世纪70年代,美国营销大师特劳特在《广告时代》杂志撰写系列定位文章,创建了定位理论。简言之,定位就是你要在预期客户的头脑里占据一个有利的位置。定位理论一经提出,立刻风靡全球,很多全球500...
  • 怎么让网红食品“红”得更长久
    来源:互联网/厚德 时间:2018-10-09
    现如今高速发展的互联网时代,人们的生活水平不断提升,越来越多的年轻人出于猎“奇”心理将目光转向了具有“时尚感”的“网红”食品,“网红”食品是“新奇”需求拉动市场发展的结果,产品的实用价值也逐渐让渡给社...
  • 厚德告诉你,一款“网红”食品如何经营
    来源:互联网/厚德 时间:2018-10-09
    现如今高速发展的互联网时代,人们的生活水平不断提升,越来越多的年轻人出于猎“奇”心理将目光转向了具有“时尚感”的“网红”食品,“网红”食品是“新奇”需求拉动市场发展的结果,产品的实用价值也逐渐让渡给社...